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Frango com bacon


Ingredientes

  • 1kg de coxa e ante-coxa
  • 1 copo tipo requeijão de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de tempero pronto
  • bacon fatiado o suficiente para enrolar em cada coxa
  • sal e pimenta-do-reino à gosto
  • Acompanhamento: creme de milho
  • 1/2 litro de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 envelope de creme de queijo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • sal e pimenta-do-reino à gosto

Modo de preparo

Lave o frango com vinagre ou limão.
Coloque os pedaços de frango em um recipiente e tempere com tempero pronto, sal, pimenta e suco de laranja. Misture. Deixe no tempero por aproximadamente uma hora e meia (para pegar gosto). A seguir, enrole uma fatia de bacon em cada pedaço de frango. Acomode-as em um refratário ou assadeira. Regue com o caldo do tempero. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.


CREME DE MILHO:
Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco), o creme de queijo dissolvido com um pouco de leite, o milho escorrido batido no liquidificador com um pouco de leite, sal e pimenta à gosto. Mexa até engrossar. Retire do fogo e junte o creme de leite.


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