Aguarde...

Frango ao Curry


Ingredientes

  • 1 cebola grande em fatias
  • 2 peitos de frango sem pele
  • 1/2 xicara de caldo de legumes ou frango
  • 1/2 pote de iogurte natural
  • 1 colher de sobremesa de curry em po'
  • legumes da sua preferencia (brocolis, abobrinha, cogumelos, vagem)
  • casca de 1 limao siciliano pequeno, ralada
  • coentro ou salsa picados

Modo de preparo

Pincele uma frigideira tefal de bordas altas com azeite e toste os files de frango dos dois lados. Junte as cebolas e deixe dourar um pouco. Junte o caldo, o iogurte, o curry e deixe ferver em fogo baixo tampado por 10-15 minutos. Junte os legumes picados, a casca do limao e cozinhe ate' que os legumes estejam cozidos. Salpique com a salsa ou coentro e sirva com uma bela salada.
Da' 2 porcoes.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Patê de salame
Patê de salame
Patê de Requeijão com Atum
Patê de Requeijão com Atum
Torta de Abacaxi e Côco
Torta de Abacaxi e Côco
Risoto de Morango
Risoto de Morango
Delicia de sagú
Delicia de sagú
Gelatina de Maçã Rosada
Gelatina de Maçã Rosada
Salada de frango tropical
Salada de frango tropical
Salada de Macarrão Parafuso
Salada de Macarrão Parafuso
Peito de frango gratinado
Peito de frango gratinado
Arroz Doce Português
Arroz Doce Português
Rolinhos de inverno
Rolinhos de inverno
Arroz fantasia
Arroz fantasia
file de pintado a urucum
file de pintado a urucum
Bolo Doce de Maçãs
Bolo Doce de Maçãs
Filé de Salmão ao creme
Filé de Salmão ao creme
Carne seca de última hora
Carne seca de última hora
Torta fácil de banana
Torta fácil de banana
Coelho à milanesa com talharim fresco
Coelho à milanesa com talharim fresco
Bolinho de bacalhau
Bolinho de bacalhau
Picles à jardineira
Picles à jardineira