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Frango ao Curry


Ingredientes

Frango ao Curry Ingredientes
- 1 frango inteiro cortado em pedaços e sem pele
- 3 dentes de alho triturados
- suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 lata de cerveja
- pimenta-do-reino e cominho a gosto
- 1 cebola ralada
- cebolinha picada
- 1 colher (chá) de curry
- azeite doce

Modo de preparo


Tempere o frango com o vinagre, limão, sal, alho pimenta e o cominho e reserve. Unte uma assadeira com o azeite doce e coloque o frango temperado. Acrescente a cerveja, a cebolinha picada, a cebola ralada e o curry, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 1 hora e meia.

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