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Frango ao Creme de Mostarda


Ingredientes

Frango ao Creme de Mostarda Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cortado em cubinhos
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola grande
- 2 cenouras grandes raladas
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo


Tempere o frango na mostarda, sal e a pimenta; reserve. Rale a cenoura e a cebola e refogue na margarina. Em seguida adicione na panela o frango e mexa ate que fique branquinho, coloque 1/2 copo de água e tampe ate que a água seque mexendo de vez em quando. Assim que secar a água despeje o creme de leite e sirva imediatamente com arroz branco e batata palha. O sabor adocicado é devido a cenoura.

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