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Frango ao creme


Ingredientes

  • 1 frango de 1 quilo
  • 2 colheres de (sopa) de manteiga
  • 1 e ½ copos de creme de leite
  • 1 ramo de alecrim
  • Algumas folhas de sálvia
  • Noz-moscada
  • Pimenta-do-reino
  • Óleo
  • Sal

Modo de preparo


corte o frango em pedaços tempere com sal, pimenta-do-reino, sálvia e alecrim Doure-o na manteiga com um pouco de óleo acrescente os temperos e deixe cozer. Quando estiver cozido, coe o molho, junte o creme de leite e 1 pitada de noz-moscada, espere esquentar bem, coloque sobre o frango e sirva a seguir.


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