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Frango americano


Ingredientes

  • 1 e 1/2kg de frango em pedaços
  • 3 colheres (sopa) de farinha de milho
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • Óleo para untar

Modo de preparo


Em um saco plástico, coloque todos os ingredientes, feche e chacoslhe para misturar. Retire do plástico, coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente.


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