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frango agridoce


Ingredientes

  • 800g de filé de frango em cubos
  • sal a gosto
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher sopa de maisena
  • 1 e 1/2 xícara de chá de vinagre branco
  • 1 cenoura em cubos
  • 1/2 abacaxi em cubos
  • 1/2 ccebola picada
  • 3 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher sopa de colorau

Modo de preparo

Tempere o frango com sal. Em uma panela,aqueça o óleo e frite o frango até dourar e secar. Escorra em papel-toalha e reserve. Em uma panela,coloque a maisena dissolvida no vinagre, o frango, o restante dos ingredientes e cozinhe, em fogo médio, mexendo até engrossar. Se desejar, sirva com arroz.


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