Aguarde...

Frango à Indiana


Ingredientes

  • 1 kg de filé de frango
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
  • 1 xícara(s) (chá) de caldo de frango
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 1 colher(es) (sopa) de gengibre
  • 1/2 colher(es) (sopa) de curry
  • 2 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 1/2 colher(es) (sopa) de sal
  • 1 unidade(s) de maçã verde em fatias
  • 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça

Modo de preparo

Coloque o frango bem picado e a margarina em um refratário e leve ao microondas por 5 minutos, na potência alta. Enquanto isso, bata no liqüidificador o caldo de galinha,o alho,a cebola, o gengibre,o curry,o limão e o sal.
Junte ao frango e retorne ao microondas por 10 minutos, na potência média.
Retire o frango do molho e tampe-o. Coloque a maçã no molho, retornando ao microondas por 5 minutos na potência alta. Adicione ao frango reservado, acrescentando a pimenta.
Sirva com vários acompanhamentos: bananas em rodelas, amendoim torrado, tomate picado, abacaxi picado, castanha de caju, etc.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bambá de Couve
Bambá de Couve
Bolo de Maçã com Castanha
Bolo de Maçã com Castanha
Massa Rodriguez Aguilera
Massa Rodriguez Aguilera
Bolo de Piquenique
Bolo de Piquenique
Bicho de Pé Diet
Bicho de Pé Diet
Pipoca doce 2
Pipoca doce 2
Peru assado com ervas e purê
Peru assado com ervas e purê
Pastel de Choclos
Pastel de Choclos
Caipirinha de vinho
Caipirinha de vinho
Bobo de Camarão
Bobo de Camarão
fil´´e de robalo com camar~~ao ao molho de caju
fil´´e de robalo com camar~~ao ao molho de caju
Almôndega de Peixe
Almôndega de Peixe
Doce de Casca de Abacaxi
Doce de Casca de Abacaxi
Molho Gourjon
Molho Gourjon
Tomates Gratinados
Tomates Gratinados
Sardela
Sardela
Molho para macarrão
Molho para macarrão
Carne Recheada com Presunto
Carne Recheada com Presunto
Caipirinha Especial...
Caipirinha Especial...
Massa Leve à Primavera
Massa Leve à Primavera