Aguarde...

flan de banana


Ingredientes

  • quatro ovos
  • quatro bananas
  • uma xícara de açúcar
  • suco de meio limão
  • casca de limão
  • meio litro de leite
  • uma colher de chá de açúcar de baunilha ou três gotinhas de essência

Modo de preparo

Coloque o açúcar numa panela, leve ao fogo e deixe derreter. “Assim que começa a derreter o açúcar, tem que mexer e ficar de olho, senão queima”, explica Marli.

Despeje a calda na forma e leve o leite para ferver com a casca de limão. Enquanto isso, todos os outros ingredientes vão para o liqüidificador. O leite recém-tirado do fogo é adicionado à massa.

- Despeja na forma e ainda vai assar?

“Vai. Eu poço levar para o fogo convencional, elétrico ou microondas, que é o nosso caso. Vamos cobrir com papel film, porque na receita tem claras que crescem muito. Faço alguns furos no papel, e está pronto para ir pro microondas”, fala Marli. Oito minutos depois, o pudim já está cozido.

No forno convencional, o tempo de preparo aumenta para uns 45 minutos


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo de Chocolate sem Trigo
Bolo de Chocolate sem Trigo
Bolo Prestígio
Bolo Prestígio
Bolo de Ricota com Sabor Abacaxi
Bolo de Ricota com Sabor Abacaxi
Mandioca Assada
Mandioca Assada
Filé de peixe com molho de pimenta vermelha e laranja
Filé de peixe com molho de pimenta vermelha e laranja
Bolo Cremoso de Milho
Bolo Cremoso de Milho
Alfajores de Laranja Diet
Alfajores de Laranja Diet
Pãezinhos da Virgínia p/a lanche
Pãezinhos da Virgínia p/a lanche
Mousse de maracujá
Mousse de maracujá
Bombom de goiaba
Bombom de goiaba
Creme de Uvas
Creme de Uvas
Martelinho
Martelinho
Pavê de Maçã
Pavê de Maçã
Pão de cebolinha
Pão de cebolinha
Bolo de Fubá Cozido
Bolo de Fubá Cozido
Molho de Iogurte refrescante(saladas)
Molho de Iogurte refrescante(saladas)
Pudim de coco light com damasco
Pudim de coco light com damasco
Bolo de Chocolate Prático sem Farinha
Bolo de Chocolate Prático sem Farinha
cobertura de chocolate para bolos
cobertura de chocolate para bolos
Bucho Maluco
Bucho Maluco