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Flan Chocolate


Ingredientes

  • 5 colheres de sopa de água
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 180g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de chá de água.
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de água,
  • 2 colheres de sopa de extrato de baunilha

Modo de preparo

Junte 5 colheres de sopa de água com o envelope de gelatina em pó sem sabor;
Misture bem e leve por 10 segundos no micro-ondas;
Deixe esfriar um pouquinho;
Enquanto isso, derreta o chocolate com 1 xícara de chá de água;
Em uma tigela misture o leite condensado com a 1/2 lata de água;
Junte então o chocolate derretido o extrato de baunilha e a gelatina;
Misture bem para ficar homogêneo;
Despeje em forminhas individuais levemente molhadas;
Leve ao congelador até que fiquem bem firmes;
Para facilitar na hora de desenformar, coloque rapidamente as forminhas em água quente e com a ajuda de uma faquinha solte as laterais.
.
Rale um pouquinho de chocolate branco por cima, ouuma geleia de frutas vermelhas ou morango, já que ele não fica tão doce.


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