Aguarde...

Filhoses de floreta


Ingredientes

  • 2 ovos
  • 4 colheres sopa açucar
  • 1 xicara de leite
  • 2 cascas de laranja
  • 1 chavena de farinha
  • sal
  • oleo
  • canela

Modo de preparo

Deite os ovos numa tijela funda, junte 2 colheres sopa açucar e a chavena de leite frio onde ferveu as cascas de laranja. Adicione mexendo sempre a chavena de farinha, previamente peneirada com o sal. Se for necessário passe por passador fino. Introduza o ferro para filhós de floreta no óleo bem quente e deixe aquecer bem. Escorra e pouse-o rapidamente no papel absorvente. Mergulhe o ferro no polme de modo a que este adira só no fundo do ferro. não deixe o polme cobrir a parte superior se não depois não sai. Introduza rapidamente no óleo e abane para a a flor se soltar do ferro, vire-a do outro lado para alourar por igual. Escorra sobre papel absorvente e polvilhe com o restante açucar e canela.

Existem vários tipos de ferros (flor, borboleta, estrelas, peixes)

Ficam muito bons, e estaladiços.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Lasanha de batatas
Lasanha de batatas
Creme de bacalhau
Creme de bacalhau
Bolinho de mandioca com calabresa e catupiry
Bolinho de mandioca com calabresa e catupiry
Arroz À Piamontese...
Arroz À Piamontese...
Bolo Crocante de Chocolate e Nozes
Bolo Crocante de Chocolate e Nozes
Pastel de Nata ou Belém
Pastel de Nata ou Belém
Bolo gelado
Bolo gelado
Cuscuz de Atum no Micro-ondas
Cuscuz de Atum no Micro-ondas
Doce de leite da vovó
Doce de leite da vovó
drinque
drinque
Pudim de Claras
Pudim de Claras
Forminhas salgadas
Forminhas salgadas
Pé de moleque diferente (junino)
Pé de moleque diferente (junino)
Caldo verde
Caldo verde
Ambrosia de laranja da vovó
Ambrosia de laranja da vovó
Codorna na cerveja
Codorna na cerveja
iogurte
iogurte
Caipirinha de Whisky
Caipirinha de Whisky
Mousse de Refrigerante de Cola
Mousse de Refrigerante de Cola
Bruschettas ao Manjericão
Bruschettas ao Manjericão