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Filé de traíra ao molho de camarão


Ingredientes

  • 1kg de filé de traíra
  • 1 mandioca grande cozida
  • 500 gr de camarão
  • Tempero a gosto

Modo de preparo

Tempere o filé e frite sem untar Reserve.
Bata a mandioca cozida no liquidificador.
Refogue o camarão e adicione a mandioca batida.(Refogue com muito temperinho verde, azeite, para dar um sabor legal).Deixe ferver um pouco e reserve.
Coloque o filé já frito em uma travessa e jogue o molho de camarão
É simples, rápido e fácil de fazer. Meu marido adora!!
Uma dica: Sirva com arroz
Porção para 3 pessoas.


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