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Filé de Frango Incrementado


Ingredientes

Filé de Frango Incrementado Ingredientes
- 1 bandeja de filé de frango
- alho e sal para temperar
- 1/2 colher de manteiga para fritar cada dois filés
- 100 g de bacon cortado em pedacinhos
- 100 g de champignon (pequenos)cortados ao meio
- meio vidro de palmito (picadinhos)
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Modo de preparo


Tempere os filés com antecedência de 2 horas, no mínimo para pegar bem o tempero. Frite os filés na manteiga e reserve. A parte frite o bacon e quando estiver douradinho, refogue rapidamente o champignon e o palmito para pegarem o gosto do óleo do bacon. Jogue esta mistura sobre os filés e sirva.
Acompanha bem arroz branco e salada.

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