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Filé com molho de queijos


Ingredientes

  • 1 envelope de sopa de cebola light
  • 1 colher (sopa) de margarina Qualy Light
  • 1 xícara (chá) de requeijão light
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 queijinhos fundido (polengui ®) light
  • 6 bifes magros
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa pica

Modo de preparo

Bata no liqüidificador a sopa, a margarina, o requeijão, o leite e o queijo. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto e coloque em uma panela de pressão. Cubra com o molho. Cozinhe por 10 minutos depois de iniciada a pressão e desligue. Retire toda a pressão e abra a panela. Transfira para um prato, polvilhe com a salsa e sirva


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