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Fetuccine cremoso com brócolis


Ingredientes

  • 500 gramas de fetuccine
  • 200 gramas de peito de peru defumado, fatiado e cortado em tiras
  • 2 xícaras (chá) de brócolis aferventado
  • 1 lata de creme de leite
  • A mesma medida de leite
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture o peito de peru, o brócolis, o creme de leite e o leite.
2) Tempere com o sal e a noz-moscada. Reserve.
3) Cozinhe o macarrão em água fervente e sal até ficar "al dente". Escorra e misture com o molho reservado.
4) Arrume em um refratário, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 15 minutos. Sirva em seguida.


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