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fetuccine com molho de limão e salmão com ervas


Ingredientes

  • para a massa
  • 2 limoes sicilianos
  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 500 gr de fetuccine
  • Para o peixe
  • 500 gr de file de salmão
  • ervas finas
  • sal( ou flor de sal se tiver)
  • gotas de limão
  • azeite

Modo de preparo

Massa
doure a cebola ralada na manteiga , acrescente o creme fresco, suco do limão, raspas de um limão , deixe apurar.
sirva com a massa cozida al dente

Salmão
tempere o salmão e grelhe no azeite, cuidado para não ficar ressecado.Sirva junto com a massa.


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