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Feijão Gordo a George


Ingredientes

Feijão Gordo a George - 1 kg de feijão carioquinha
- 3 paios
- 3 linguiças calabresa
- 5 tirinhas de couro de porco fresco
- 2 tirinhas de bacon picadinho
- 250 g de costelinha de porco defumada cortadas em tiras
- 1 cebola grande cortada em cubinhos
- 3 dentes de alho laminados
- cheiro verde a gosto

cozinhe o feijão ao dente e junte as linguiças,o paio, a costelinha, o couro.
frite a parte o bacon a cebola e o alho e acrescente a panela e deixe o caldo engrossar,junte o cheiro verde e pronto. Sirva c/arroz branco e couve refogada.
Coma bastante e tire uma soneca de umas 2hs depois é uma maravilha.
gethomé

Modo de preparo

Feijão Gordo a George - 1 kg de feijão carioquinha
- 3 paios
- 3 linguiças calabresa
- 5 tirinhas de couro de porco fresco
- 2 tirinhas de bacon picadinho
- 250 g de costelinha de porco defumada cortadas em tiras
- 1 cebola grande cortada em cubinhos
- 3 dentes de alho laminados
- cheiro verde a gosto

cozinhe o feijão ao dente e junte as linguiças,o paio, a costelinha, o couro.
frite a parte o bacon a cebola e o alho e acrescente a panela e deixe o caldo engrossar,junte o cheiro verde e pronto. Sirva c/arroz branco e couve refogada.
Coma bastante e tire uma soneca de umas 2hs depois é uma maravilha.
gethomé


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