Aguarde...

Fagottini ao molho vermelho de abobrinhas


Ingredientes

  • 1 pacote de massa fresca de fagottini (usei fagottini de frango com catupiri) 1 abobrinha média, cortada em cubinhos 1/2 cebola picada 1 dente de alho (grande) picado 1 lata de tomates pelados 3 hamburgueres de frango, cortados em cubinhos Sal e pim

Modo de preparo

Em uma frigideira grande aqueça o azeite (um fio é suficiente), e refogue a cebola e o alho. Adicione a abobrinha e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando para não queimar. Afaste a abobrinha para os cantos da frigideira e junte os cubos de hamburguer no centro. Deixe que eles dourem. Por fim, deites os tomates pelados sobre o hamburguer, partindo- os com uma colher. Deixe cozinhar por +/- 10 minutos. Prove o molho e acerte o tempero com sal e pimenta a gosto. Ficou bom? então apague o fogo. cozinhe a massa de acordo com as instruções do fabricante. Depois de cozida, escorra e despeje sobre a frigideira com o molho. Ligue o fogo e mexa delicadamente, até que a massa fique bem misturada ao molho. Sirve imediatamente - com queijo ralado, se quiser

Dicas

Origem da receita: http://nocalordofogao.blogspot.com/2008/07/fagottini-ao-molho-vermelho-de.html

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo de batata e yogurte
Bolo de batata e yogurte
pão de queijo prático
pão de queijo prático
Mini quiche de presunto
Mini quiche de presunto
Bolo cremoso de fubá
Bolo cremoso de fubá
Frango com castanhas
Frango com castanhas
Lombo Especial
Lombo Especial
Bife de preguiçosa
Bife de preguiçosa
Lanche de pao de forma sem casca
Lanche de pao de forma sem casca
Mini torta grand manier
Mini torta grand manier
Quindim
Quindim
Bolo Cremoso de Fubá da
Bolo Cremoso de Fubá da
Fofinhos de Côco
Fofinhos de Côco
Torta de Limão
Torta de Limão
Hamburguer na assadeira
Hamburguer na assadeira
Bolo de Fubá com Goiabada
Bolo de Fubá com Goiabada
Torta de cebola
Torta de cebola
Chocolate Mint Truffle Cake
Chocolate Mint Truffle Cake
Bolo Kuque alemão
Bolo Kuque alemão
Canelone de creme de bacalhau
Canelone de creme de bacalhau
Abadejo ao mediterraneo
Abadejo ao mediterraneo