Aguarde...

Fagottini ao molho vermelho de abobrinhas


Ingredientes

  • 1 pacote de massa fresca de fagottini (usei fagottini de frango com catupiri) 1 abobrinha média, cortada em cubinhos 1/2 cebola picada 1 dente de alho (grande) picado 1 lata de tomates pelados 3 hamburgueres de frango, cortados em cubinhos Sal e pim

Modo de preparo

Em uma frigideira grande aqueça o azeite (um fio é suficiente), e refogue a cebola e o alho. Adicione a abobrinha e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando para não queimar. Afaste a abobrinha para os cantos da frigideira e junte os cubos de hamburguer no centro. Deixe que eles dourem. Por fim, deites os tomates pelados sobre o hamburguer, partindo- os com uma colher. Deixe cozinhar por +/- 10 minutos. Prove o molho e acerte o tempero com sal e pimenta a gosto. Ficou bom? então apague o fogo. cozinhe a massa de acordo com as instruções do fabricante. Depois de cozida, escorra e despeje sobre a frigideira com o molho. Ligue o fogo e mexa delicadamente, até que a massa fique bem misturada ao molho. Sirve imediatamente - com queijo ralado, se quiser

Dicas

Origem da receita: http://nocalordofogao.blogspot.com/2008/07/fagottini-ao-molho-vermelho-de.html

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Arroz a Marinheiro
Arroz a Marinheiro
Bolo diet de frutas
Bolo diet de frutas
Goiabinha
Goiabinha
Pãezinho de coco
Pãezinho de coco
Banana Caramelada
Banana Caramelada
Gelatina de Abacaxi
Gelatina de Abacaxi
Carne Suína Agridoce
Carne Suína Agridoce
Abacaxizinhos:
Abacaxizinhos:
Pavê Delicioso
Pavê Delicioso
Pastel de queijo
Pastel de queijo
Camarão à Baiana
Camarão à Baiana
Ameixa recheada com coco
Ameixa recheada com coco
Pizza de Carne
Pizza de Carne
Licor de Abacaxi
Licor de Abacaxi
Salada Tentação de Carne Seca com Bananas Fritas
Salada Tentação de Carne Seca com Bananas Fritas
Croissant de Presunto e Queijo
Croissant de Presunto e Queijo
Esfiha aberta de carne
Esfiha aberta de carne
Batatas Hasselback
Batatas Hasselback
Frango com pessego
Frango com pessego
Pavê da Mamãe
Pavê da Mamãe