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Espetinho de frango com provolone


Ingredientes

  • * 1 peito de frango grande
  • * 1 envelope de sazón laranja
  • * Sal
  • * Pedaço de cerca de 200 g de queijo provolone
  • * Palitos de churrasco
  • * Farinha de rosca
  • * Farinha de trigo
  • * 2 ovos batidos
  • * Salsinha desidratada
  • * Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Corte o peito de frango em cubos, tempere com o envelope de sazón e corrija o sal.

2. Deixe descansar por cerca de 15 minutos para dar gosto.

3. Corte o queijo provolone em cubos e reserve.

4. A parte coloque em um prato farinha de trigo e em outro prato a farinha de rosca misturada com a salsinha.

5. Em um terceiro prato coloque os ovos bem batidos.



Montagem:
1. Enfie no palito de churrasco o frango e o queijo, alterne até preencher o palito, passe pela farinha de trigo, pelo ovo batido e por último pela farinha de rosca.

2. Frite em óleo quente e em imersão.

3. Escorra em papel toalha e sirva.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

Nota: corte os palitos de churrasco de forma que eles caibam inteiros dentro da frigideira.


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