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Espaguete de Queijo


Ingredientes

Espaguete de Queijo - 1 pacote de Espaguete grano duro;
- 6 colheres cheias de requeijão;
- 4 colheres cheias de catupiry
- 4 colheres cheias de queijo ralado;
- 6 cubos de queijo tipo muzzarela;
- 4 cubos de queijo tipo prato;
- 1 caldo Knorr( ou sabor galinha ou carne)
- 5 cabeças de alho;
- 1 cebola inteira picada;
- 2 copos de leite;
- azeite
- sal à gosto;

Enquanto o Espaguete cozinha, frite os alhos picados com as cebolas e deixe dourar. Adicione 1 copo de leite e os queijos até que cada um derreta completamente( não existe ordem certa, mas de preferência, coloque os cubos de queijo tipo muzzarela por último, para que estes não derretam completamente). Adicione o caldo Knorr e mais 1 copo de leite. O Molho precisa ficar consistente.
Coloque o macarrão em uma travessa e despeje o molho por cima e Bon appetit!

Modo de preparo

Espaguete de Queijo - 1 pacote de Espaguete grano duro;
- 6 colheres cheias de requeijão;
- 4 colheres cheias de catupiry
- 4 colheres cheias de queijo ralado;
- 6 cubos de queijo tipo muzzarela;
- 4 cubos de queijo tipo prato;
- 1 caldo Knorr( ou sabor galinha ou carne)
- 5 cabeças de alho;
- 1 cebola inteira picada;
- 2 copos de leite;
- azeite
- sal à gosto;

Enquanto o Espaguete cozinha, frite os alhos picados com as cebolas e deixe dourar. Adicione 1 copo de leite e os queijos até que cada um derreta completamente( não existe ordem certa, mas de preferência, coloque os cubos de queijo tipo muzzarela por último, para que estes não derretam completamente). Adicione o caldo Knorr e mais 1 copo de leite. O Molho precisa ficar consistente.
Coloque o macarrão em uma travessa e despeje o molho por cima e Bon appetit!


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