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Espaguete caseiro


Ingredientes

  • 500g de espaguete
  • 5 dsentes de alho
  • 1 tablete de caldo qualquer sabor
  • azeite pra refogar fartamente
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto, lembre que já tem o caldo que leva sal
  • 1colher de sopa rasa de orégano
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • meio copo de água

Modo de preparo

Cozinhe o espaguete "al dente", escorra e reserve. Numa panela refogue os alhos socados em quantidade bem generosa de azeite dourando bem, acrescente a água acrescente o caldo e amasse com ajuda da colher de pau, junte os demais ingredientes e deixe levantar fervura. Junte o espaguete mexendo bem para aderir ao refogado. Sirva a seguir com queijo parmesão ralado
Obs: Se achar que o refogado presisa de mais água junte mais um pouco, se exagerar o macarrão fica sem gosto


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