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Espaguete ao strogonoff


Ingredientes

  • 500g de contra filé
  • 01 Pacote de espaguete cozido
  • 02 Col. (sopa) de manteiga
  • 01 cebola picada
  • 01 Cx de creme de leite
  • 01 Vidro de Champignon fatiado
  • ½ Xíc. (chá) de cat-chup
  • 01 Xíc. (chá) de água
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Corte a carne em tirinhas, tempere com sal e pimenta e frite na manteiga
Acrescente a cebola e refogue bem
Coloque a água e deixe cozinhar até amaciar a carne
Adicione o cat-chup e o champignon, logo em seguida coloque o creme de leite.
Sirva sobre o espaguete cozido.


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