Aguarde...

Espaguete ao Molho de Vongole


Ingredientes

  • Dificuldade: facil
  • Rendimento: 6 porçoes
  • Dica:
  • Receita para microondas
  • Ingredientes:
  • 300g de macarrao tipo espaguete quebrado ao meio
  • Molho:
  • 1/2 xicara de cha de agua
  • 1/4 de xicara de cha de Salsa picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de cha de sal
  • 1/2 colher de cha de pimenta calabresa
  • 1kg de vongoles com as conchas, limpos e lavados
  • 4 dentes de alho amassados
  • Acessorios:
  • 2 refratarios (um grande fundo e um medio)

Modo de preparo

No refratario grande, coloque 1,5 litros de agua e, sem tampar, deixe no microondas em potencia alta por 10 minutos ou ate ferver.
Junte o macarrao e, sem tampar, cozinhe por 12 minutos ou ate ficar al dente, mexendo tres vezes durante esse tempo.
Reserve sem escorrer.

Molho:
No refratario medio, junte todos os ingredientes e tampe com a tampa propria ou feche com filme plastico, deixando uma fresta.
Leve ao microondas e cozinhe em potencia alta por 5 minutos ou ate as conchas e abrirem.
Escorra o macarrao.
Junte o molho, misture e transfira para uma travessa.
Sirva a seguir.

Rendimento: 6 porçoes.

Dicas

Retirada do CD Claudia Cozinha.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Espetinho de frango com molho de vinho
Espetinho de frango com molho de vinho
Bolo Delicioso e Fofinho
Bolo Delicioso e Fofinho
Almôndegas
Almôndegas
Papos-de-Anjo
Papos-de-Anjo
Bolo Inglês Light
Bolo Inglês Light
Empadão de Batatas
Empadão de Batatas
mousse de coco com calda de goiaba
mousse de coco com calda de goiaba
Gratinado de camarão e peixe
Gratinado de camarão e peixe
Bolo de Brigadeiro
Bolo de Brigadeiro
Pizza de liquidificador.
Pizza de liquidificador.
Omelete Rocambole (microondas)
Omelete Rocambole (microondas)
Espagueta à Luciana
Espagueta à Luciana
Deliciosa Batata Recheada
Deliciosa Batata Recheada
Locro Argentino
Locro Argentino
Panqueca Assada de Peixe e Espinafre
Panqueca Assada de Peixe e Espinafre
Croquetes de atum
Croquetes de atum
Caipirinha de vodka, limão e manjericão
Caipirinha de vodka, limão e manjericão
Beijinho Escondidinho de Banana
Beijinho Escondidinho de Banana
Bolo de Chocolate Vegan
Bolo de Chocolate Vegan
Laranja com suspiro
Laranja com suspiro