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Espaguate com abobrinha


Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de toucinho defumado picadinho
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • 4 tomates (sem pele e sementes) picados
  • 2 abrobrinhas raladas no ralo grosso
  • 1 copo de Requeijão Cremoso Tradicional
  • 500g de spaghetti cozido 'al dente'
  • Orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Frite o toucinho no óleo. Retire com a escumadeira e reserve. Na mesma panela doure a cebola, junte os tomates, as abobrinhas e refogue por 10 minutos.
Acrescente o Requeijão Parmalat, o orégano e o sal, mexendo bem. Misture com o spaghetti escorrido. Espalhe o toucinho reservado. Sirva quente.


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