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Escondido de frango


Ingredientes

  • sobras de frango
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 lata de milho verde em conserva
  • 1/2 caldo de galinha
  • alho, cebola e sal a gosto.
  • 6 batatas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa cheias de requeijão
  • leite
  • sal

Modo de preparo

desosse o frando, dê uma breve desfiada, em uma panela coloque o frango e o restante dos ingredientes para refogar e reserve.
cozinhe as batatas depois passe as no espremedor, acrescente a manteiga o sal o leite, o quanto necessario para virar um purê, e as colheres de requeijão.
em um refratario coloque o refogado do frango e por cima o purê. Salpique queijo parmesão.
e bom apetite

Dicas

economica, fácil e saborosa.

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