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Escondidinho


Ingredientes

Escondidinho Ingredientes

- 1/2 kg de mandioca cozida e amassada
- 1/2 kg de frango cozido e desfiado, pode ser sobras de frango assado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 cebola picada
- 400 g de requeijão
- salsa e cebolinha picada
- sal a gosto

Modo de preparo


Misture na mandioca cozida o sal, a salsa e a cebolinha picada. Acrescente o creme de leite, misturando bem até formar um purê. Coloque em uma forma untada com manteiga. Misture no frango, a cebola. Distribua por cima da massa de mandioca. Por último, espalhe o requeijão. Leve ao forno médio para gratinar.

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