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escondidinho de salsicha


Ingredientes

  • 10 batatas
  • 10 salsichas
  • Salsinha
  • i lata de milho a vapor
  • 100 grs de mussarela ralada
  • alho
  • oleo
  • sal
  • tempero a seu gosto

Modo de preparo

Descasque as batatas e cozinha em água com um pouco de sal.Apos cozidas,espreme-las em esprememdor de batatas e fazer um purê.reserve.
Aferventar as salsichas e corta-las em cubinhos.Reserve.
Numa panela coloque o oleo,alho,a salsicha,o milho e tempero a gosto.Por ultimo salpique a salsinha.Num refratário untado com margarina,coloque uma parte do purê,intercale com o refogado de salsicha e termine com purê.Por cima do purê coloque a mussarela ralada e leve ao forno para gratinar.
Depois e só saborear.Fica uma delícia.


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