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Escondidinho de morango


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 bandejas de morangos limpos (500gr)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 barra (200 g) de chocolate meio amargo derretido
  • Cobertura
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas ou farofa de amendoim

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 40 minutos, após iniciada a pressão
Deixe esfriar totalmente
Em um refratário médio coloque os morangos e reserve
Em uma tigela, coloque o leite condensado cozido e o creme de leite e misture até ficar homogêneo
Acrescente o chocolate derretido e misture
Espalhe sobre os morangos, cobrindo tudo

Cobertura

Polvilhe com as nozes e leve à geladeira por 3 horas


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