Aguarde...

Enroladinho de Frango


Ingredientes

  • 1 kg de frango desfiado
  • 1 lata de seleta de legumes
  • requeijão a gosto
  • colorau ou molho de tomate até dar uma cor (para o frango não ficar branco )
  • cheiro verde a gosto
  • 250 g de presunto fatiado
  • 250 g de mussarela fatiada
  • molho de tomate preparados a seu gosto, para despejar por cima dos rolinhos quando estiverem na travessa para irem ao forno

Modo de preparo

Refogue o frango já desfiado com cebola e alho, pimenta do reino branca (caso queira), a quantidade a seu gosto.
Acrescente a seleta de legumes e continue refogando no fogo brando.
Coloque o colorau ou um pouco do molho de tomate até conseguir a cor desejada.
Por último acrescente o requeijão, até conseguir uma cremosidade e o cheiro verde.
Abra uma fatia de presunto e por cima uma de mussarela, coloque o refogado no meio e enrole ( como se fosse um canelone ).
Prepare todos, coloque um ao lado do outro num refratário untado com manteiga ou azeite, jogue o molho de sua prefência por cima e leve ao forno, tempo suficiente para derreter a mussarela.

Dicas

Pode usar molho branco e também trocar o presunto por peito de Peru. Polvilhar queijo ralado...

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Arroz Ao Forno:
Arroz Ao Forno:
Pão de mel III (Com café)
Pão de mel III (Com café)
risoto de carne seca
risoto de carne seca
Bife à Francesa (LR)
Bife à Francesa (LR)
Arroz de forno
Arroz de forno
Prático e fácil macarrão parisiense
Prático e fácil macarrão parisiense
Cuscuz de Atum
Cuscuz de Atum
Crepe Doce
Crepe Doce
Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura
Doce de ricota by k&m;
Doce de ricota by k&m;
Massa de pizza profissional
Massa de pizza profissional
Ratatouille de Micro-ondas
Ratatouille de Micro-ondas
bacalhau espanhol
bacalhau espanhol
Filé de Mapará com Brócolis ao Molho de Gengibre
Filé de Mapará com Brócolis ao Molho de Gengibre
ÍNDIA - Asas de galinha com carne de camarão
ÍNDIA - Asas de galinha com carne de camarão
Purê de Brócolis
Purê de Brócolis
Bolo de Batatas
Bolo de Batatas
Biscoito de Pimenta
Biscoito de Pimenta
Espetinhos das Arábias
Espetinhos das Arábias
Panquecas Americanas
Panquecas Americanas