Aguarde...

Enroladinho de Frango


Ingredientes

  • 1 kg de frango desfiado
  • 1 lata de seleta de legumes
  • requeijão a gosto
  • colorau ou molho de tomate até dar uma cor (para o frango não ficar branco )
  • cheiro verde a gosto
  • 250 g de presunto fatiado
  • 250 g de mussarela fatiada
  • molho de tomate preparados a seu gosto, para despejar por cima dos rolinhos quando estiverem na travessa para irem ao forno

Modo de preparo

Refogue o frango já desfiado com cebola e alho, pimenta do reino branca (caso queira), a quantidade a seu gosto.
Acrescente a seleta de legumes e continue refogando no fogo brando.
Coloque o colorau ou um pouco do molho de tomate até conseguir a cor desejada.
Por último acrescente o requeijão, até conseguir uma cremosidade e o cheiro verde.
Abra uma fatia de presunto e por cima uma de mussarela, coloque o refogado no meio e enrole ( como se fosse um canelone ).
Prepare todos, coloque um ao lado do outro num refratário untado com manteiga ou azeite, jogue o molho de sua prefência por cima e leve ao forno, tempo suficiente para derreter a mussarela.

Dicas

Pode usar molho branco e também trocar o presunto por peito de Peru. Polvilhar queijo ralado...

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Falafel (Bolinhos de Grão-de-bico)
Falafel (Bolinhos de Grão-de-bico)
Mousse de Manga (sem açúcar)
Mousse de Manga (sem açúcar)
Picanha recheada com bacon
Picanha recheada com bacon
Goulash Light com Iogurte
Goulash Light com Iogurte
Goulash
Goulash
Carne Louca com Pimentão
Carne Louca com Pimentão
Bolo de chocolate delicioso
Bolo de chocolate delicioso
Bolo nega maluca
Bolo nega maluca
Galeto assado com Alecrim
Galeto assado com Alecrim
Doce de Casca de Tangerina (mexerica)
Doce de Casca de Tangerina (mexerica)
coxa de peru
coxa de peru
Espeto de quiabos
Espeto de quiabos
Sorvete de Abacaxi
Sorvete de Abacaxi
Barrinha naturalíssima
Barrinha naturalíssima
escondidinho
escondidinho
Bolinho Quente com Sorvete
Bolinho Quente com Sorvete
Massa de marzipan
Massa de marzipan
Bolo de coca-cola
Bolo de coca-cola
Lasanha de Arroz
Lasanha de Arroz
Nega Maluca
Nega Maluca