Aguarde...

Empadinha de peito de peru


Ingredientes

  • Massa:
  • 800 g de farinha de trigo
  • 250 g de gordura vegetal
  • 100 g de margarina Qualy
  • 2 ovos
  • 200 g de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio:
  • 500 g de peito de peru
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola grande picada
  • ½ xícara (chá) de cebolinha verde
  • 100 g de requeijão cremoso
  • 200 g de azeitonas verdes
  • Temperos a gosto

Modo de preparo

- Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), margarina, gordura vegetal, sal, ovos levemente batidos e o creme de leite. (Reserve um pouco)

- Mexa para se agregarem, e a seguir, sove sobre superfície lisa, polvilhando a farinha reservada. Deixe descansar por cerca de 10 minutos.

- Após descansar, pegue porções da massa e forre forminhas próprias para empadas. Não precisa untar

- Distribua um pouco de requeijão e o recheio. Abra a massa e cubra a empada.

- Pincela com a gema Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 20 a 25 minutos.

Recheio
- Em um recipiente coloque o peito de peru triturado, tomates picados, cebola, cebolinha verde, temperos a gosto, orégano e pimenta, azeite é opcional, e o creme de leite reservado. Mexa.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Risoto de Salmao Defumado:
Risoto de Salmao Defumado:
Tzatziki
Tzatziki
Arroz com Amendoim e Rúcula
Arroz com Amendoim e Rúcula
Lasanha de Salmão
Lasanha de Salmão
Croissants de Legumes e Queijo
Croissants de Legumes e Queijo
Salmão recheado com farofa de ovas de peixe e molho de camarão ao forno
Salmão recheado com farofa de ovas de peixe e molho de camarão ao forno
Escondidinho de lombo
Escondidinho de lombo
Doce de Casca de Tangerina (mexerica)
Doce de Casca de Tangerina (mexerica)
Danette
Danette
Farofa com creme de cebola by k&m;
Farofa com creme de cebola by k&m;
Hamburger Facílimo
Hamburger Facílimo
Rosquinha de Sao Jose:
Rosquinha de Sao Jose:
Orelha de turco
Orelha de turco
Molho de Hortelã
Molho de Hortelã
Carne moida festiva
Carne moida festiva
Torta hungara decafe caboclo
Torta hungara decafe caboclo
Camarão no Coco verde
Camarão no Coco verde
Lombo
Lombo
Torta Mármore de Leite Condensado
Torta Mármore de Leite Condensado
Mousse de Haddock
Mousse de Haddock