Aguarde...

Empadão de frango com palmito ou milho verde da tia Mariza


Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 colheres de manteiga
  • 4 xícaras de farinha de trigo peneiradas;
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó;
  • 2 ovos inteiros;
  • 1 colherinha(café) de sal;
  • 1 ovo para pincelar.
  • Recheio
  • 1 colher de manteiga
  • 2 cebolas médias batidinhas;
  • 4 dentes de alho amassados;
  • 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picadinhos;
  • 600g de frango cozido e desfiado;
  • sal e pimenta a gosto;
  • 1 xícara(chá) de caldo de galinha (cubinho);
  • 1 colher(sopa) de farinha de trigo;
  • 1 lata de palmito picado;
  • cheiro verde;
  • azeitonas picadas.

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o ovo, o sal, o creme de leite, a manteiga.Misture com um garfo.
Depois, amasse bem e divida a massa ao meio.
Abra com um rolo uma parte e forre o fundo de um refratário ou tabuleiro e fure com um garfo toda a massa.
Coloque o recheio e cubra com a outra metade da massa, pressionando as beiradas.
Decore com tiras de massa ou florzinhas recortadas.
Pincele com ovo batido e leve ao forno até dourar.

Recheio

Doure o alho, coloque a cebola, o tomate e refogue.
Depois, coloque o frango, o palmito, a farinha de trigo, o caldo de galinha, as azeitonas e o cheiro verde.
Mexa até cozinhar e ficar cremoso.
Deixe esfriar.

Dicas

Receita de sucesso na familia...

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Purê de Mandioca com Salsinha
Purê de Mandioca com Salsinha
Coxinha
Coxinha
Bolo de milho
Bolo de milho
Bolacha de natal
Bolacha de natal
Hamburger Facílimo
Hamburger Facílimo
Cajuzinho de Colher
Cajuzinho de Colher
Lombo de Porco Assado na Cerveja
Lombo de Porco Assado na Cerveja
Mousse de frango da tata
Mousse de frango da tata
Bolo crocante com proteínas de soja
Bolo crocante com proteínas de soja
Baguete pizza
Baguete pizza
Carré de Javali ao Mel Trufado
Carré de Javali ao Mel Trufado
Peixe à Delícia
Peixe à Delícia
Beijinhos de abacaxi
Beijinhos de abacaxi
Abobrinha Fatiada no Forno
Abobrinha Fatiada no Forno
Macarrão com ricota defumada
Macarrão com ricota defumada
Risoto Básico
Risoto Básico
PÉ - DE - MOLEQUE
PÉ - DE - MOLEQUE
Pão Integral
Pão Integral
bolo de laranja com creme de hortelã
bolo de laranja com creme de hortelã
Panqueca ao Molho de Mel e Chocolate
Panqueca ao Molho de Mel e Chocolate