Aguarde...

Empadão de Frango


Ingredientes

  • Massa:
  • • 01 Kg de farinha de trigo
  • • 400 grs de manteiga ou margarina Qualy
  • • Sal a gosto
  • • 01 copo de óleo
  • • 03 gemas
  • Recheio:
  • • Alho e cebola picados a gosto
  • • 02 copos de leite
  • • 10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • • 01 pitada de sal
  • • 700 grs de peito de frango cozido com sal e desfiado

Modo de preparo

Massa: ponha todos os ingredientes da massa em uma bacia e mexa até ficar homogênea. Se ficar muito úmida, acrescente mais farinha. Abra a massa e forre um refratário untado de sua preferência.

Recheio: em uma panela, frite o alho e a cebola. Em seguida, bata os temperos no liquidificador com o leite e a farinha de trigo. Despeje sobre o frango, misturando ate obter um creme.

Montagem: distribua o recheio sobre a massa na forma e cubra com a massa restante. Pincele toda a massa com a gema de ovo e leve ao forno ate assar.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Brigadeirão com Leite de Coco
Brigadeirão com Leite de Coco
Mousse de Maracujá
Mousse de Maracujá
Pudim dos anjos
Pudim dos anjos
Acelga recheada com bacalhau
Acelga recheada com bacalhau
Macarrão com atum
Macarrão com atum
Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau à Gomes de Sá
Banana com Cevada para o Bebê
Banana com Cevada para o Bebê
Receita de Pastéis Assados de Mandioquinha
Receita de Pastéis Assados de Mandioquinha
Viooltje (Doce de Violeta)
Viooltje (Doce de Violeta)
Filé à Steak Diana
Filé à Steak Diana
Docinho de leite ninho
Docinho de leite ninho
Panqueca básica
Panqueca básica
Negrita
Negrita
croissant
croissant
Galinha à moda síria
Galinha à moda síria
Sobrecoxa de frango desossada com bacon e queijo
Sobrecoxa de frango desossada com bacon e queijo
Pãezinhos rolê da tia inês
Pãezinhos rolê da tia inês
Super Quindão Infalível da Maudes
Super Quindão Infalível da Maudes
Couve - Flor Gratinada
Couve - Flor Gratinada
Maravilhas de Queijo Com Xerém de Caju
Maravilhas de Queijo Com Xerém de Caju