Aguarde...

Empadão da Vovó


Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 500 g de margarina qualy
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 vidro pequeno de azeitonas, sem caroço
  • 1 peito grande de frango
  • 1 caldo knorr de galinha
  • 3 colheres de sobremesa de açafrão
  • Alho e cebola a gosto
  • 3 gemas de ovos para pincelar

Modo de preparo

Pegue a farinha de trigo e coloque em uma vasilha junto com a margarina.
Misture bem.
Depois, pegue uma forma grande e forre com a massa o fundo e as laterais da forma.
Guarde o restante da massa para cobrir o empadão depois que colocar o recheio.

Recheio:
Cozinhe o frango com o caldo de galinha.
Em seguida, retire - o da panela e reserve o caldo.
Deixe esfriar e desfie.
Em uma panela grande, acrescente um pouco de óleo, o alho, a cebola , o açafrão e o frango desfiado.
Deixe fritar até o frango criar uma cor dourada.
Se quiser, pode substituir o açafrão por três colheres de sopa bem cheias de extrato de tomate da sua preferência.
Depois é só acrescentar o milho, a ervilha , as azeitonas e o sal a gosto.
Agora despeje um pouco do caldo do frango.
Com o restante da massa que sobrou, forme uma tampa e cubra todo o empadão, não deixe buracos.
Depois de forrada pincele o empadão com as gemas de ovo.
Deixe no forno até ficar dourado.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Alcatra com bacon
Alcatra com bacon
Bolo de caneca
Bolo de caneca
Bolo caixinha de chocolate
Bolo caixinha de chocolate
Mousse de Camarão (microondas)
Mousse de Camarão (microondas)
Merengue com Banana Frita
Merengue com Banana Frita
Massa de Pizza de Pizzaria
Massa de Pizza de Pizzaria
Danete caseiro
Danete caseiro
Massa folhada
Massa folhada
Gelatina de Manga
Gelatina de Manga
Supremo de Frango A Kiev:
Supremo de Frango A Kiev:
Croquete de Mandioca salsa
Croquete de Mandioca salsa
Nhocão de mandioca Recheado
Nhocão de mandioca Recheado
Cuca cremosa de banana
Cuca cremosa de banana
Birria
Birria
Pavê
Pavê
Molho de tomates favorito
Molho de tomates favorito
Fettucini de Vitela com Caril
Fettucini de Vitela com Caril
Bolo cremoso de fubá
Bolo cremoso de fubá
Maçã com Morango e Menta ao Forno
Maçã com Morango e Menta ao Forno
Torta Salgada de Liquidificador
Torta Salgada de Liquidificador