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docinho de banana


Ingredientes

  • *20 bananas-da-terra
  • *1kg de açucar
  • *suco de 2 limões
  • *açucar cristal para decorar

Modo de preparo

amasse as bananas-da-terra
com um garfo e junte o açucar
misture e leve ao fogo baixo em uma
panela de fundo grosso
cozinhe até soltar do fundo
mexendo de vez em quando com uma colher
de pau. Adicione o suco de dois limões
e retire do fogo.
bata bem com a colher e deixe esfriar.Com as mãos untadas com óleo ou margarina, faça pequenas bolas e passe-as na açucar cristal

rende 40 unidades.


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