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docinho de banana


Ingredientes

  • *20 bananas-da-terra
  • *1kg de açucar
  • *suco de 2 limões
  • *açucar cristal para decorar

Modo de preparo

amasse as bananas-da-terra
com um garfo e junte o açucar
misture e leve ao fogo baixo em uma
panela de fundo grosso
cozinhe até soltar do fundo
mexendo de vez em quando com uma colher
de pau. Adicione o suco de dois limões
e retire do fogo.
bata bem com a colher e deixe esfriar.Com as mãos untadas com óleo ou margarina, faça pequenas bolas e passe-as na açucar cristal

rende 40 unidades.


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Codorna recheada com farofa de biscoito com banana da terra e uva passa
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Camarão na Mostarda Grelhado
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Cobertura de chocolate p/ bolo - choc. em pó
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Aliche Picante
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Bolo de Pão de Queijo
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Biscuit Cigarette Russo
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Arroz Arabe com atum
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Mousse de Abacaxi
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Bouquet Garni (Tempero)
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Misto do mar na moranga
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Pastel de Forno Itaparica
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Pavê de chocolate
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Pão de milho com queijo
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Damasco requintado
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Compota de berinjela
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Chips de Vegetais
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Caldo Verde de Feijão
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Pão de mel
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Fondue de Queijo com Noz-moscada
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Pé de Moleque Econômico
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