Aguarde...

Doce de Ovos e Paçoquinha de Colher


Ingredientes

  • Doce de ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 8 gemas
  • 1 clara
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • Paçoquinha de colher
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina Qualy
  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído, sem cascas

Modo de preparo

Doce de ovos

Em uma panela, junte o açúcar e a água e deixar ferver por 10 minutos. Espere esfriar.
Peneire as gemas e a clara juntas e misture à calda fria.
Depois, leve ao fogo novamente até ferver e engrossar, mexendo sempre, para não formar caroços.
Desligue o fogo, coloque a baunilha e misture.
Deixe esfriar e sirva em potinhos de vidro ou em copinhos (tamanho de café ou cachaça).

Paçoquinha de colher
Junte todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver, mexendo sempre, até que o doce dê uma ligeira encorpada.
Retire do fogo.
Sirva a paçoquinha fria em copinhos de vidro ou de plástico transparente (do tamanho de café ou de cachaça).

Dicas

Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com/Revista/Common/0,,EMI147476-16854,00-DOCE+DE+OVOS+E+PACOQUINHA+DE+COLHER.html

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Pavê de sonho de valsa
Pavê de sonho de valsa
Ambrósia ii
Ambrósia ii
Cheesecake de Chocolate
Cheesecake de Chocolate
Pizza Frita
Pizza Frita
Pisco Sour
Pisco Sour
Big mac
Big mac
bolo pratico de chocolate e coco
bolo pratico de chocolate e coco
Frapê nutritivo
Frapê nutritivo
Biscoitinhos Repeteco
Biscoitinhos Repeteco
Filé mignon com cebolas ao vinho e batata palha
Filé mignon com cebolas ao vinho e batata palha
Pavê de café com chocolate
Pavê de café com chocolate
Purê de Maçãs
Purê de Maçãs
Azeite de oliva aromatizado
Azeite de oliva aromatizado
Polenta ao creme de gorgonzola, nozes e alecrim
Polenta ao creme de gorgonzola, nozes e alecrim
Cookies - danado de bom.
Cookies - danado de bom.
Doce de leite maravilhoso
Doce de leite maravilhoso
Pão de Granola
Pão de Granola
Frango ao Curry e Maçã
Frango ao Curry e Maçã
Cupcake de chocolate com Buttercream
Cupcake de chocolate com Buttercream
Creme Chantilly
Creme Chantilly