Aguarde...

Doce de leite


Ingredientes

  • 1 litro de leite integral
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • (tem gente que usa uma pitada de bicarbonato em lugar do amido de milho)

Modo de preparo

Basta colocar uma caçarola ou leiteira no fogo com todos os ingredientes e mexer sem parar por cerca de 45 minutos ou até engrossar. Tire o ponto num prato com água, pingue o doce e se não se espalhar está bom.
Sirva com doces caseiros ou use como recheio de bolos.
Se criar "grumos" passe pela peneira no final ou bata com mixer manual na panela, foi o que fiz para que ficasse bem cremosinho.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Nhoque de espinafre
Nhoque de espinafre
Canapés de Mamão Papaya Verde
Canapés de Mamão Papaya Verde
macarrão ao pesto
macarrão ao pesto
Pão com Fibra de Trigo
Pão com Fibra de Trigo
Krep’s suisso
Krep’s suisso
Cuca Alemã de Chocolate
Cuca Alemã de Chocolate
Parmegiana de nuggets para as crianças
Parmegiana de nuggets para as crianças
Rolês de Frango com Espinafre e Curry
Rolês de Frango com Espinafre e Curry
Torta de chocolate com amêndoas
Torta de chocolate com amêndoas
Pão de Cebola.
Pão de Cebola.
Bolo Delícia de Limão
Bolo Delícia de Limão
Beijo de Dama
Beijo de Dama
Penne ao molho de gorgonzola a valentini
Penne ao molho de gorgonzola a valentini
Cozido do Assado
Cozido do Assado
Gratinado de batata com alho poró
Gratinado de batata com alho poró
Focaccia
Focaccia
Pudim de café crocante
Pudim de café crocante
Chanfana de Chainça
Chanfana de Chainça
Pão de Queijo com Creme de Leite
Pão de Queijo com Creme de Leite
esfiha de legumes
esfiha de legumes