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Doce de amendoim


Ingredientes

  • 500 gr de amendoim torrado e moído
  • 800 GR DE AÇÚCAR
  • 200 gr de biscoito maizena moído
  • 200 GR DE ÁGUA

Modo de preparo

Coloque a água e o açúcar em uma panela e deixe ferver até formar uma calda grossa ou ponto fio coloque o amendoim e o biscoito mexa para misturar bem . desligue o fogo e continue mexendo com um pouco de força para poder cristalizar o açúcar sem deixar ele duro .coloque em uma forma untada com manteiga diexe secar e corte em seguida

Dicas

QUANDO FOR MEXER PARA CRISTALIZAR O AÇÚCAR CUIDADO PARA MEXER DEMAIS POIS SENÃO VAI ENDURECER NA PANELA

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