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Doce de Amendoas


Ingredientes

  • 6 0vos
  • 1 e 2/3 de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 300 grs. de amêndoas moídas
  • 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter uma massa cremosa. Acrescente a amêndoa e misture bem, sem bater.
Coloque a massa em assadeira untada com manteiga e polvilhada com açúcar refinado e leve ao forno pré-aquecido em 180º por 30 minutos ou ate ficar firme.
Retire do forno, corte em quadradinhos e depois de frio, polvilhe açúcar confeiteiro


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