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Doce de abóbora com coco


Ingredientes

  • 1kg de abóbora
  • 1/2kg de açúcar
  • 1 pauzinho de canela
  • 150g de coco ralado

Modo de preparo

Em uma panela grande coloque a abóbora cortada em cubos, o açúcar e a canela em pau

- Leve ao fogo e cozinhe até desmanchar o açúcar e se transformar em uma calda (aproximadamente 35 minutos)

- A seguir, adicione o coco ralado e cozinhe por mais alguns minutos


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