Aguarde...

Doce de Abóbora


Ingredientes

  • 1 kg de abobora
  • 1 kg de açúcar
  • 200 ml de água
  • 1 colher de café rasa de noz moscada
  • cravo a gosto
  • canela em pau a gosto
  • 1 pitada pequena de sal

Modo de preparo

lave bem a abobora descasque e pique em cubos pequenos .
Em uma panela grande coloque o açúcar, a aguá e a abobora .
Por ultimo coloque as especiarias e o sal .
demora mais ou menos 30 minutos em fogo baixo .
Coloque em potes esterilizados .

Dicas

Dica: você pode fazer os doces de abobora em pedaço basta colocar duas colheres de cal virgem (comprado em loja de alimento por que vem esterilizado ) e deixar de molho 24 horas , apos esse tempe basta lavar novamente a abobora e cozinhar como acima . Dica:você pode colocar coco ralado fresco durante o cozimento.

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