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Delícia de maçã


Ingredientes

  • -3 maçãs grandes
  • -3 ovos grandes
  • -1 lata de leite condensado
  • -6 colheres (sopa) açucar.

Modo de preparo

Descasque as maçãs e corte em fatias finas. Unte a forma refrataria média com margaraina e espalhe as fatias, formando uma camada.
Separe as claras e reserve. Leve ao fogo baixo, as gemas misturadas com o leite condensado. Mexa até formar um creme e soltar da panela.
Coloque essa mistura sobre a camada de maçãs. bata as claras em neve até o ponto de suspiro, acrescentando aos poucos o açucar.
Coloque sobre o creme mesmo que ainda esteja quente. Espere esfriar. Cubra co papel aluminio e leve à geladeira. Deve ser feita na véspera.


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