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Delícia de Inverno


Ingredientes

Delícia de Inverno 6 porções - 250 kcal / porção

Ingredientes
- 200 g de massa de pastel redonda pequena
- 1 colher (sopa) de margarina light

Recheio
- 3 maçãs picadas
- suco de limão
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 3 colheres (sopa) de adoçante em pó
- canela em pó a gosto

Para Pincelar
- 2 colheres (chá) de óleo de canola

Calda de Pêras e Vinho
- 2 pêras bem picadas
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
- 1 colher (chá) de baunilha

Para Acompanhar
- 6 bolas pequenas de sorvete de creme dietético

Modo de preparo


Para o Recheio
Coloque as maçãs picadas em uma panela com o limão e leve ao fogo até ferver. Retire e espere amornar. Misture com o restante dos ingredientes. Desenrole a massa e pincele com a margarina. Espalhe o recheio e enrole como rocambole. Pincele com o óleo e leve ao forno médio até dourar. Misture os ingredientes da cobertura e polvilhe sobre os strudels. Sirva morno.
Dica: pode usar essa mesma massa de pastel e faça com recheio salgado a gosto.

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