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Delícia de Abacaxi Prático


Ingredientes

  • 2 caixinhas de pó de gelatina sabor abacaxi
  • 2 abacaxis cortados em cubos
  • 1 xíxaca (chá) cheia de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de água
  • Creme
  • 2 caixinhas de pó de maria mole
  • 500 ml de água quente
  • 1 saquinho de suco em pó sabor abacaxi
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Coloque para cozinhar o abacaxi com o açúcar e a água, depois de bem cozido, escorra a água do abacaxi ainda quente e coloque numa vasilha separada.
Para as 2 caixinhas de gelatina você vai precisar de 500 ml de água quente, então primeiro veja o quanto de calda sobrou do abacaxi e só então complete para dar os 500 ml de água quente, coloque o pó da gelatina e mecha muito bem. Num refratário grande coloque o abacaxi no fundo e a gelatina pronta em cima, coloque para gelar e formar consistência.
Após estar firme, vamos preparar a segunda camada.

Creme

No liquidificador bata a água quente com o pó para maria mole em seguida adicione o suco de abacaxi, o leite condensado. Bata tudo e por último o creme de leite, despeje sobre a outra parte pronta e coloque para gelar de volta. Está pronto.

Dicas

Eu indico o suco tang por ser menos ácido e mais saboroso, porém se achar que está fraco o sabor pode adicionar mais saquinho de suco.

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