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delicia de abacaxi mira


Ingredientes

  • 1 abacaxi grande e picado 1 lata de creme de leite sem soro2 lata de leite condensado 4 vezes a mesma medida de leite 4 ovos 4 colheres de maizena1 xicara de açúcar

Modo de preparo

Coloque o abacaxi picado e 1 xícara de açúcar na panela,e leve ao fogo até formar um doce com pouca calda
Coloque no pirex leve ao fogo o leite condensado e as medidas de leite comum, as gemas e a maizena, até formar um creme consistente
Acrescente em cima do doce de abacaxi, bata as claras em neve o açúcar restante
Acrescente o creme de leite e jogue em cima do creme de leite condensado
Leve à geladeira até o momento de servir
o abacaxi pode ser de lata


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