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Delícia Cearense


Ingredientes

Delícia Cearense Em primeiro lugar cabe uma explicação. Estou dando esse nome por falta
do nome original. Experimentei essa delícia no restaurante do Marina Park em Fortaleza e adaptei-a de memória.

As quantidades de cada ingrediente vão do gosto de cada um.

- Coco moído (use coco fresco moído e não ralado - nem pense em usar coco de pacotinho)
- Salsão picado
- Kanikama picado
- Salsinha batidinha
- Uma pitadinha de coentro fresco picado
- Uvas passas escuras sem semente
- Abacaxi bem doce picado
- Uma pitada de raiz forte

Decore com camarões umas folhinhas, etc...
Misture tudo, deixe na geladeira pra refrescar antes de servir
Fica muito bom!!!

Modo de preparo

Delícia Cearense Em primeiro lugar cabe uma explicação. Estou dando esse nome por falta
do nome original. Experimentei essa delícia no restaurante do Marina Park em Fortaleza e adaptei-a de memória.

As quantidades de cada ingrediente vão do gosto de cada um.

- Coco moído (use coco fresco moído e não ralado - nem pense em usar coco de pacotinho)
- Salsão picado
- Kanikama picado
- Salsinha batidinha
- Uma pitadinha de coentro fresco picado
- Uvas passas escuras sem semente
- Abacaxi bem doce picado
- Uma pitada de raiz forte

Decore com camarões umas folhinhas, etc...
Misture tudo, deixe na geladeira pra refrescar antes de servir
Fica muito bom!!!


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Frango frito americano
Frango frito americano
bombom de brigadeiro com amêndoas
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Molho de Tomates da Mamãe
Molho de Tomates da Mamãe
Creme de camarão no Mugango
Creme de camarão no Mugango
Penne ao Molho de Creme
Penne ao Molho de Creme
Musse de tangerina
Musse de tangerina
Pão de abóbora com carne-seca
Pão de abóbora com carne-seca
Paprika Schnitzel (Filé com páprica)
Paprika Schnitzel (Filé com páprica)
Mousse de Floresta Negra
Mousse de Floresta Negra
Feijão Baiano
Feijão Baiano
bolo de maçã delicioso
bolo de maçã delicioso
docinho de nozes
docinho de nozes
Filet de Frango ao Cassis e Whisky
Filet de Frango ao Cassis e Whisky
Bombom de Marzipan
Bombom de Marzipan
Massa para coxinha risóles entre outro salgados
Massa para coxinha risóles entre outro salgados
Bolo de Maracuja Molhadinho
Bolo de Maracuja Molhadinho
Bolo de Uva com Cobertura Crocante
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Alcatra cozida na pressão com azeitona e amêndoas
Alcatra cozida na pressão com azeitona e amêndoas
Chapati - Pão Indiano
Chapati - Pão Indiano
Pudim de maria mole
Pudim de maria mole