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Delícia Cearense


Ingredientes

Delícia Cearense Em primeiro lugar cabe uma explicação. Estou dando esse nome por falta
do nome original. Experimentei essa delícia no restaurante do Marina Park em Fortaleza e adaptei-a de memória.

As quantidades de cada ingrediente vão do gosto de cada um.

- Coco moído (use coco fresco moído e não ralado - nem pense em usar coco de pacotinho)
- Salsão picado
- Kanikama picado
- Salsinha batidinha
- Uma pitadinha de coentro fresco picado
- Uvas passas escuras sem semente
- Abacaxi bem doce picado
- Uma pitada de raiz forte

Decore com camarões umas folhinhas, etc...
Misture tudo, deixe na geladeira pra refrescar antes de servir
Fica muito bom!!!

Modo de preparo

Delícia Cearense Em primeiro lugar cabe uma explicação. Estou dando esse nome por falta
do nome original. Experimentei essa delícia no restaurante do Marina Park em Fortaleza e adaptei-a de memória.

As quantidades de cada ingrediente vão do gosto de cada um.

- Coco moído (use coco fresco moído e não ralado - nem pense em usar coco de pacotinho)
- Salsão picado
- Kanikama picado
- Salsinha batidinha
- Uma pitadinha de coentro fresco picado
- Uvas passas escuras sem semente
- Abacaxi bem doce picado
- Uma pitada de raiz forte

Decore com camarões umas folhinhas, etc...
Misture tudo, deixe na geladeira pra refrescar antes de servir
Fica muito bom!!!


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Batata com queijo
Batata com queijo
Palitos de mussarela
Palitos de mussarela
Lasanha de Pão Sírio
Lasanha de Pão Sírio
Escondidinho de peito de boi
Escondidinho de peito de boi
Peito de Frango Estrogonofe
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Virado de Feijão à Paulista
Virado de Feijão à Paulista
Lasanha cremosa de couve-flor
Lasanha cremosa de couve-flor
Torta Holandesa
Torta Holandesa
Estrogonofe aos 4 queijos
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Nhoque com Lingüiça
Nhoque com Lingüiça
Hot dog de Santo Antonio
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Escalopes de porco à francesa
Escalopes de porco à francesa
Picanha ao Forno com Sal Grosso
Picanha ao Forno com Sal Grosso
Torta Trançada de Frutas
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Creme de beterrba ao balsâmico com quenele de wasabi
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Asa de frango ao molho de jurubeba
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Merengue de morango
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Sorvete caseiro
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Geléia de manga
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Torta gelada da Charlote
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