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Cuzcuz de Tapioca


Ingredientes

  • 1 pacote de tapioca (500g) eu uso YOKI
  • 2 coco ralado fresco
  • 2 latas de Leite Moça

Modo de preparo

Coloque a tapioca em uma tigela, junte um litro de leite fervente, mexa bem e deixe hidratar. Junte a metade do coco e uma lata de Leite Moça e misture bem. Coloque em uma fôrma com furo central (23cm de diâmetro) umedecida com água e leve à geladeira.Desenforme, cubra com o restante do Leite Moça e polvilhe com o coco restante.
Uma delícia


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