Aguarde...

Cuscuz de atum helmmans


Ingredientes

  • Ingredientes
  • 2 Xícara(s) de farinha de milho amarela
  • 2 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado
  • 1 Unidade(s) de ovo cozido picado
  • 4 Colher(es) de sopa de óleo
  • 1 Unidade(s) de cebola média picada
  • 2 Dente(s) de alho espremidos
  • 300 Grama(s) de palmito em conserva picado
  • 1 Xícara(s) de ervilha congelada
  • 2 Lata de atum (em água) escorrido e picado
  • 1/2 Xícara(s) de ketchup HELLMANN’S
  • 1 Xícara(s) de água
  • 10 Unidade(s) de azeitonas verdes picadas
  • Para decorar
  • azeitonas picadas a gosto
  • Para untar
  • óleo a gosto

Modo de preparo

1. Unte uma fôrma de furo central média (22 cm de diâmetro).2. Coloque as azeitonas picadas no fundo da fôrma.3. Reserve.4. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.5. Junte o palmito, a ervilha, o atum e refogue por 3 minutos.6. Acrescente o ketchup HELLMANN’S, a água, as azeitonas e deixe ferver.7. Adicione, aos poucos, a farinha de milho e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos.8. Junte o cheiro-verde e o ovo picado.9. Coloque a massa do cuscuz na fôrma reservada pressionando com as costas de uma colher.10. Deixe esfriar, desenforme e sirva em seguida, quente ou frio.
Variação

1. Se preferir um sabor picante, junte 1 pimenta vermelha pequena picada ao recheio.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Canjica Caipira
Canjica Caipira
Complemento Alimentar
Complemento Alimentar
Mousse de Morango
Mousse de Morango
Lombo de porco empanado na sálvia
Lombo de porco empanado na sálvia
Bolo de Banana
Bolo de Banana
Molho para escabeche
Molho para escabeche
panqueca
panqueca
Arroz com Toque Oriental
Arroz com Toque Oriental
Torta luna de maracujá
Torta luna de maracujá
Peixe Empanado com Molho Tártaro
Peixe Empanado com Molho Tártaro
Bolo de Milho Verde de Micro-ondas
Bolo de Milho Verde de Micro-ondas
Bolo de Banana
Bolo de Banana
Pão de Milho
Pão de Milho
Torta de Chocolate e Chantilly
Torta de Chocolate e Chantilly
Bolinho de Frango
Bolinho de Frango
Torta Completa
Torta Completa
Polvo
Polvo
Bolo na Caneca - 3 Minutos ++++
Bolo na Caneca - 3 Minutos ++++
Parafuso à florentina
Parafuso à florentina
Camarão na manteiga com brócolis
Camarão na manteiga com brócolis