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Curvina Crua Ao Molho de Shoyu


Ingredientes

  • File de Curvina (Fresca)
  • 200 ml de Molho Shoyu
  • Limao
  • Gengibre
  • Sal

Modo de preparo

Prepare o File de Curvina (Fresca), sem pele, corte em fatias finas e reserve.
Coloque o molho Shoyu em um recipiente, junte o suco de 1 limao medio, uma pitada de gengibre ralado, e uma pitada de sal.
Agora e so molhar as fatias (cruas) de file de curvina no molho e saborear.
O prato e um excelente tira-gosto, para ser degustado as margens de um rio.
Obs: A Curvina ideal para para ser consumida nesta receita, por ser uma carne muito sensivel, e aquela capturada recentimente.


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