Aguarde...

Cupcake de chocolate com nozes


Ingredientes

  • . 2 xícs. (chá) de farinha de trigo
  • . 1 col. (chá) de fermento em pó
  • . 1 col. (chá) de bicarbonato de sódio
  • . 2 xícs. (chá) de açúcar mascavo
  • . 3 cols. (sopa) de chocolate em pó
  • . 4 ovos
  • . 1/2 xíc. (chá) de óleo
  • . 1 xíc. (chá) de nozes picadas
  • Para decorar
  • Cobertura
  • 300 g de pasta americana branca
  • confeitos de açúcar natalinos

Modo de preparo

Numa tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o chocolate em pó.
Aos poucos, acrescente os ovos batidos, o óleo e as nozes picadas.
Distribua a massa em pequenas forminhas de papel (nº 0), dentro das formas próprias para a confecção de cupcakes.
Coloque-as numa assadeira e asse no forno preaquecido a 200 °C por, aproximadamente, 30 minutos.
Espete um palito de dente na massa - se o palito sair limpinho, o bolinho está pronto.
Deixe esfriar.

Cobertura

Faça uma bolinha com a pasta americana e, com as próprias mãos, achate-a em formato arredondado.
Coloque-a sobre o cupcake, pressionando levemente para fixar.
Com um cortador em forma de pinheiro, recorte a pasta americana verde com cuidado.
Cole o pinheiro e os confeitos (bolinhas da árvore e estrelinhas) com uma gotinha de clara de ovo.
Por fim, embale cada um dos bolinhos numa caixinha transparente, dessas que são próprias para cupcake, e amarre cuidadosamente com um laço de fita natalino.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Galinha de xinxim
Galinha de xinxim
Empadinhas Amanteigadas
Empadinhas Amanteigadas
Risotto con funghi porcini
Risotto con funghi porcini
Pave de creme de bis
Pave de creme de bis
pastel diplomada de forno
pastel diplomada de forno
Estrogonofe de Camarão
Estrogonofe de Camarão
Legumes na pressão
Legumes na pressão
Pavê de Bombom com Biscoito Champagne
Pavê de Bombom com Biscoito Champagne
Pavê Tássia
Pavê Tássia
Torta Holandesa de Creme de Maracujá
Torta Holandesa de Creme de Maracujá
Frango na Pressão
Frango na Pressão
Lulas com Ferrado
Lulas com Ferrado
Frango com queijo e orégano
Frango com queijo e orégano
Moqueca de banana da terra
Moqueca de banana da terra
Pave de chocolate
Pave de chocolate
Brasato com Vinho
Brasato com Vinho
Cheesecake Tradicional...
Cheesecake Tradicional...
Picanha com alho
Picanha com alho
Bomba de morango
Bomba de morango
Creme de canela com petalas de rosa
Creme de canela com petalas de rosa