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Cuca de pobre


Ingredientes

  • 01 ovo
  • 02 colheres (sopa) de margarina Qualy
  • 02 colheres (sopa) de óleo
  • 01 xícara de leite
  • 1-1/2 xícara de açúcar
  • 03 xícaras de farinha de trigo
  • 01 colher (sopa) fermento em pó
  • 03 bananas cortadas na diagonal

Modo de preparo

Prepare a massa, coloque em uma assadeira.
Coloque as bananas sôbre a massa e cubra com a seguinte farofa: 1/2 xícara de farinha de trigo, 02 colheres de margarina, 02 xícaras de açúcar, 1/2 colher de canela em pó. Misture bem com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
Leve ao forno por 35/40 minutos ou até enfiar um palito e êle sair seco.


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